twilighthuesの日記

自分を受け入れる日々の記録

【16】

6時半、目覚め

 

午前中はブログを書いたり、整理整頓したりしていた。

 

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iHERBから注文していたものが届いた!グラスフェッドのギー(澄ましバター)とチェダーチーズの粉(ポップコーン用)。これで最高に美味いポップコーンが食べられる。幸せだ。

 

12,昼食f:id:twilighthues:20220114170159j:image

いつも早く食べてしまうから、優雅な曲を流しながら食べたら、名案だった。

 

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昼食を準備しながら、昨日買ったブラウンマッシュルームの一部をオイル漬けにした。まだまだ大量にある。

 

14時半から着付け教室の体験に行った。

 

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作った牡蠣のオイル漬けの出汁をポタージュに入れてクラムチャウダーを作った。毎食毎食、美味しくて美味しくて、幸せ。

 

 

f:id:twilighthues:20220115001208j:imagef:id:twilighthues:20220115001211j:imageダーニングで靴下の穴をお直ししてみた。

 

 

【15】

7時目覚め

 

朝ごはん。ワンタンスープを作って食べた。ワンタンのトゥルン感で、朝から幸せ。

 

彼に会いに第一拠点へ行く準備。作り置きした料理を小分けして、リュック一杯に詰める。100mlくらいの容器があると便利だと改めて気づく。

 

第二拠点を出たのは11時45分。ドアツードアで1時間半。なるべく静かで緑の多い川沿いを歩くコースだから、片道これくらいかかる。

 

ドアを開けるなり、彼が足音が部屋の奥から聞こえる。無言で玄関まで来ては、のれんの間から眠そうな顔を覗かせる。愛おしい彼の顔に私が近づくと、彼はゆっくりと顔を引っ込める。このやり取りに私は笑う。

 

昼ごはん。昨日のうちに炊いておいたお米、味噌汁(鶏団子、里芋、大根と人参、油揚げ)、石川産の鯖の塩麹漬け。ポテトサラダにしらすとマッシュルームのオイル漬けのトッピング。

 

食後に珈琲を淹れ、彼が買ってきた白い恋人のオムレット(チーズケーキ)をいただいた。実は、私はケーキを買おうかどうか迷っていたが、買わないで正解だった。チーズケーキで充分満たされた。

 

食後にベッドに入った。部屋の中は寒いけど、羽毛布団の中で抱き合うとポカポカ。10年以上も付き合っているのに、お互いに全く飽きることがない尊い関係

 

現代「シンデレラ」の「王子様を待つ姿勢」に対しての再評価がある、とハウスメイトの一人が先日、言っていたことを思い出す。(https://www.amazon.co.jp/dp/B09D42TCR8/ref=dvm_soc_tie_jp_ha_s_21sep_ci_MC)私はシンデレラタイプではないけど、彼は紛れもなく私の王子様だと、後から振り返ってわかった。出会った時から彼に精神的に助けられてきた。精神的に異常があることさえ気づいていなかった私がそのことを自覚することができたのは彼のお陰。それは何よりもの救いだ。

 

夕方、牡蠣を買いにオオゼキに行ったら、岡山産のブラウンマッシュルームが特売になっていたから、3パック購入。博多のほうれん草もあったので、二束。もち米1kgが399だったので、こちらも購入。あと南瓜と万能ネギ。牡蠣はオイル漬けにするので、加熱用約300gを2パック購入。

 

家に帰って早速、仕込み。三年番茶、南瓜入りの炊き込みご飯と、柿のオイル漬け。彼も美味しそうに食べてくれた。

 

第一拠点を後にしたのは21時頃。第二拠点に着いたのは22時過ぎ。お腹が空いたので、をむいて食べた。最近、夜遅くにお腹が空くと柿を食べる。美味しいから心も体も満たされ、消化にいいから睡眠を妨げない。

 

【14】

8:45目覚め。

 

最近は白湯の代わりに三年番茶を飲んでいる。お茶ももっぱら三年番茶。冬はこれが一番。

 

朝ごはんは、ポタージュとごはんにマッシュルームのオリーブオイル漬け。ハウスメイトのおすそ分けの大福。塩が効いていて美味しかった。

 

朝、ハウスメイトが家計簿をエクセルでつけていて、そうだ私も家計簿やろう!と感化されたはずだったのに。好きなユーチューバーがオススメしていたドラマ『大豆田とわこと三人の夫』を見始めた。湯たんぽが子猫のように暖かい。時刻は10時45分。いやいや、いかんいかん。書類を整理整頓し始めた。やり始めると、書類のコピーやプリントが必要だということを思い出した。こういう時はミニストップ。他のコンビニが10円のところ5円で済む。

 

お昼前にやることをやった。

・コンビニで、義援金を受けるための書類をコピー。

・最寄りの八百屋で買い足し。徳島産のサツマイモ(ももちゃちゃを作るため)、徳島産の菜の花、特選の金柑。

・百均でツボ押し(ダーニング用)を購入。ウィックの30mlも試しに購入。

・コンビニで家賃のお金を入金。

・オーケーでの購入品:桜島どりだし120g(材料鶏骨のみ!)、水2L4本、福岡の柿2個、高知産の生姜、唐辛子、石川産の真鯖。真鯖は脂が乗っていておいしそうだった。

 

14時に昼ごはん。桜島どりのだしを和歌山の天然水で3倍に希釈して、粟国の塩を少々、解いた片栗粉を入れ、鶏団子を入れ、平飼いたまごを解してフワッとさせた。お椀に自家製の塩麹を入れ、スープを注いでマッシュルームのオリーブオイル漬けを乗せた。おかずは、長芋の醤油掛けに菜の花、紅白なます、ポテトサラダにしらすのオイル漬けのトッピング。ご飯には出汁の出がらしのふりかけと梅干し。どれも最高に美味しい。下味つけておいた手羽先も追加。

 

食事の後は片付けのついでに仕込み。毎食、なんかしら仕込んでいる。今日は、手羽先の骨を包丁で叩いて冷凍。これを今度煮込んで出汁をとる。サツマイモは1時間かけてトースターで甘く熱しておいたので、後で気が向いたら解凍した里芋とココナッツミルクと一緒に煮込んでデザートにする。

 

17時〜眠くなったので仮眠したらスッキリした。

 

✔︎19時〜夕飯。ももちゃちゃをゼラチンで固めたものに、甘酒を掛けて食べたら絶品だった。ご飯とジャガイモを一緒に炊飯器で炊いた。ポテトサラダを作った。

 

✔︎20時〜交流、奈良県出身のハウスメイトとおしゃべり。なぜ、旅をしているんですか?と聞かれて説明した。奈良や和歌山の良いところを沢山教えてくれた。梅をとる仕事をするのもいいなと思った。第二拠点でも梅の木がある。

 

 

 

22時〜瞑想・睡眠

 

グランマニエを注文。https://amzn.to/3r5iFwM

これでココアを作ると絶品。

 

【13】

 

朝4時台に目覚めた。

 

無料の着付け教室に申し込んだ。2/14(金)14:30~

 

雨。第一拠点にいる彼に会いに行く予定だったけど、断念。

 

朝食。かんころ餅と三年番茶。鶏団子と紅白なますの生春巻き。これが超絶品だった。ご飯とジャガイモを炊飯器にセット。

 

作業中、眠くなり、寝た。なんでこんなに眠いんだろう。雨だからかな。

 

洗濯物を洗濯機に入れてから、昼ごはんの準備。お米の上に、洗った皮付きのジャガイモを乗せて炊いたら、ご飯が炊けると同時にジャガイモも柔らかくなっている。このワザを知ってからジャガイモや南瓜の消費量が増えて、とても嬉しい。

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メークインのポタージュ、ごはん、甘酒の寒天。美味かった。

 

食後のおやつ。f:id:twilighthues:20220111152213j:image甘酒寒天と、羊羹はハウスメイトたちからのお裾分け。お抹茶は、屋久島・八万寿茶園の抹茶粉末「縄文の精」。最後の一口。また注文しないと。f:id:twilighthues:20220111135947j:image

 

今日の仕込み。

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出汁パック3袋分の出がらしでふりかけを作った。黒胡麻、雑穀米のきな粉、粟国の塩を加えた。パリパリで美味しい。それから先日決めた。だしパック難民はもう卒業して、大本命である茅乃舎だし一本にすること。これまで出汁も色々試してきたけど、茅乃舎のものほど感動するものはなかった。今後もきっとないのではないだろうか。あればきっと誰か私に教えてくれるだろう。

 

フリマアプリで購入したものが届いてワクワク。

 

ダーニング糸のセット

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定価より若干安く買えて大満足。お直しが楽しみだ。

 

プリムスのソロクッカーM

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中古だけど美品で2,600縁。この商品を手にするのは二度目。初めては、オレゴンで日食を見に行った2017年。波瀾万丈な旅の途中、鍋はペシャンコになって使えなくなった。あれから5年が経とうとしている。今度はこのを西日本巡りの旅で活躍してもらう。日常でも使おう。

 

やらなきゃならないけど、だるいこと:

書類の整理。ちょっとはやった。

 

着物について勉強中。着付け教室に問い合わせたら、色無地か江戸小紋のどちらかを持っていればいいけど、名古屋帯袋帯は二種類揃えておくように言われた。

 

夕飯。f:id:twilighthues:20220111233220j:imageメインは手羽先。味噌汁の具は、里芋と油揚げ。ご飯にはふりかけ。最近はほぼ毎日自炊しているけど、食事の満足度が高い。毎食毎食美味しい。自炊が苦じゃならなくなった理由として、キッチンが広い家に住んでいるから。というか、一般的な普通のキッチンの広さだけど、賃貸のキッチンが狭すぎて使いづらいだけだったのだ。

 

YouTube で着物に関連する動画を観て勉強。

 

23時頃にお腹が空いて一階に降りたら、ハウスメイトたちが映画をみたり、絵を描いたり、出会い系アプリで盛り上がっていたりした。私は小腹が空いたので、柿を食べた。ちょっと早かったけど、空腹は満たされ、部屋に戻って寝ることにした。明日はもっと早くにリビングに行ってみんなとポップコーンを食べよう、そう思った。

 

 

 

 

 

 

【12】

8時半、朝食にかんころ餅五切れと、三年番茶をいただいた。f:id:twilighthues:20220110090017j:imageところどころカビが生えてしまったが、餅のように表面だけ包丁で切り取れば美味しくいただけた。

長崎五島名産のかんころ餅を2種類食べ比べようにフリマアプリで購入。どちらも美味しかったが、どちらかを選ばなくてはならなかったら朝川商店の伊達のかんころ餅。しっかり目の甘さとクリーミーな食感に軍配が上がるが、正直、甘さ控えめなもう片方のかんころ餅と交互に食べるのが一番ツウだと思う。

 

朝の仕込み:しらすのオリーブオイル漬け。解答してない釜揚げしらすを日持ちさせたく、簡単なレシピを参考に作ったら、凄く美味しくて驚いた。パンに乗せたら旨そう〜。f:id:twilighthues:20220110201417j:imagef:id:twilighthues:20220110201423j:image

 

旅中のつけおき洗いに良さそうな商品を見つけた:ジップトップ。生理中の経血のシミ抜きの時に漬けておく容器を探していた。軽量で、嵩張らず、なんども使用でき、自然にも優しい素材。形はディッシュタイプ、サイズはL、色はフェミニンなピーチに決定。

 

【必要なもの】

・サドルバッグ

・自転車

・ライト

・自立テント

 

持っているもの:

【食】

・ハイドロパック3L

イワタニのソロクッカーM

・ASOTOの五徳

【衣】

・レインジャケット

・防水リュック

【仕事】

・MacbookAir13"

 

昼ごはん

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メインは、あたりどりの鶏団子♪

 

3時のおやつ

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ハウスメイトからのお裾分け

 

夕飯

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鶏団子作った時の鶏ガラスープに米麺、油揚げ、冷凍玉葱、カリフラワーの茎。下味つけておいた手羽先。

【11】

昨日は朝方まで寝付けず、今朝は寝不足気味。

 

朝ごはんは抜きで、豆乳・生クリーム・甘酒入りマサラチャイをいただいた。

 

フリマアプリで買い物をした。アルミのクッカー。2,600縁。

 

彼氏のオーガニックコットンジャージ。1,050縁。

 

シャワーを浴びて、衣類の手洗い。

 

昼ごはんは、久しぶりに和定食。炊き込みご飯(蛸と蒟蒻)、黒ムツ、味噌汁(油揚げ、玉ねぎ、エリンギ、しめじ)。

 

ゆっくり食べていたら15時。

 

3時過ぎに外出。

ミニストップで地球暦を複写

・水2Lを5本購入。

・黒毛和牛のテールボーンが30%offになっていたので、迷わず購入。

 

部屋を整理整頓。地球暦をキャンバスに画鋲でとめた。

 

18時過ぎに夕食。ハウスメイトが作ったジャガイモのガレットと、自分で作ったココナツカレーと炊き込みご飯。

 

掃除機をかけた。