献立 朝 TKG (長野県産「幻の米」新米、山梨県産の平飼い卵、丸中醤油） ご飯がモッチモチで、卵も白身に弾力があり、まろやかな醤油と相性抜群。 昼の一汁一菜 ・山梨県産の無農薬の蕪の葉っぱと、京都のお寺御用達の手作りの油揚げの醤油炒め。 ・蕪、長野…

今日は朝9時からハウスメイトのひとりがパンケーキを焼いてくれた。 他の住人がトッピングなどを持ち寄るポットラック形式。 引っ越してきたばかりの私は、食材を殆ど持ち合わせていなかったので、お茶を振る舞うことにした。 が、天然水を買わないとなかっ…

良い朝だ。 わくわくが絶えない町で、落ち着く部屋で目覚めた今朝。 今日の計画を立てていると、8時半には日差しが部屋に差し込んできた。 よし！今日は彼のいる第一拠点から、食材などの必需品を持ってこよう。 お腹も空いてきた。 朝ごはんと言えば、平飼…