【8】
7時に目が覚めた。最近、7時台に目が覚める。昨夜は羽毛の寝袋を使ったお陰もあって、いつもより暖かった。
今日は午後から雪が降る様子。
今日の予定
①図書館で借りた本の延長ーできない
②部屋を片付ける
③家計簿・経理
④翻訳の仕事の仲介業務ーできた
⑤商品2点の発送ー
⑥土用までに手に入れるもの:
・ギーグラスフェッド
・ココア
・ダーニング糸
⑦日記に記帳
⑧太陽暦カレンダー作り
⑨塩麹造り
塩1:麹3:水6
✔︎午前中に頼まれていた仕事が片付いて一安心。翻訳業務の仲介。
昼過ぎに炊き込みごはんと、ほうれん草と油揚げを食べた。美味しかった〜。
✔︎塩麹の仕込みもできた〜。二週間後にはできているはず。二週間後ということは1月20日。ちょうど土用が始まった頃だ。
✔︎楽しみにしていた琺瑯のボウル26cm(3.6L)が届いたので、ウールやダウンの衣類を手洗いした。とてもいい感じ。綺麗な状態で末長く使うために、気をつけて使おう。
湯船にも使って体を温めた。
✔︎楽しみにしていたニューバランスのスニーカーU420のキャメルが届いた。中古だけど状態も良さそう。落ち着いた色もシンプルなデザインも気に入った。これを履いて散歩するの楽しみだ。
✔︎今日は私がゴミ出しの当番。雪が積もっている中、ゴミを出した。ハウスメイトが雪だるまを沢山作っておいてあって、可愛かった。
夜ご飯は炊き込みご飯、ほうれん草と油揚げのお浸し、黒酢醤油漬けのなます、ネギ塩だれ。ネギ塩だれは味が物足りないと思っていたら、ニンニクのすりおろしと鶏ガラを入れると良いらしい。なるほどね。
デザートは自家製の甘酒とおしるこ。絶品だった。豆乳プリンを作って、その上にかけても美味しそう。
いくら食べても食欲が湧いてくるので、ネギぬたを作って食べた。どぶろくをいただいたら、落ち着いた。
土用前に備えておくもの:
✔︎水(第一拠点)立春までの約1ヶ月分を第一拠点に事前に届けてもらうよう手配した。
・水(第二拠点)スーパーで毎日数本づつ買う。
・三年番茶500g
・茶座布団。天然素材、できれば麻。第二拠点に備え付けの椅子用。
・生成りか白の麻の布団カバー。予算は4,500円くらいまで。
・白米5kg・玄米3kg。餅米1kg。麹。豆乳。ジャガイモ箱。牛蒡、レンコン、
・ギー、ココア、アミノアシッド、
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既にあるもの:
・泥ネギ
・蒟蒻500g
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